Концепция телепроекта «Кулинарный ликбез», съемки которого идут в прежнем павильоне «Властелина кухни», предполагает шаг за шагом двигаться в освоении кулинарных азов, которые куда важнее, чем тонкости. Об этом полезно знать не только любителям, но и профессионалам! 
     Смотрите программу «Властелин кухни. Кулинарный ликбез» на 31 канале в воскресенье в 13:35, во вторник в 13:35, в субботу в 10:35.   Вы узнаете не только рецепты вкуснейших блюд, но и их историю. Откроете для себя необычные способы приготовления и самые удивительные сочетания продуктов. Подробнее о программе здесь...

Издательство «Энциклопедия» является соучредителем научного журнала «Lingua mobilis», выпускаемого с 2006 года. На сегодняшний день журнал выходит 6 раз в год тиражом более 3000 экземпляров, объединяя молодых ученых России и зарубежья.

В структуру «Lingua-mobilis» входят следующие разделы:
1. Язык художественной литературы
2. Языкознание
3. Язык средств массовой информации
4. Язык политики
5. Лингвистика и перевод
6. Методика преподавания языка и литературы
           
Мы приглашаем к участию в подготовке очередного номера всех желающих.
С требованиями к публикациям Вы можете ознакомиться здесь


                                                                          С уважением, редакция журнала